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Preservation Kitchen
The Craft of Making and Cooking with Pickles, Preserves, and Aigre-doux [A Cookbook]
Língua
Inglês
Inglês
Livro
Livro de capa dura
The first canning manual and cookbook authored by a Michelin-starred chef and restaurant owner, this...
Descrição completa
Código Libristo: 04464526
?
46 b
46 b
19.03
€
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The first canning manual and cookbook authored by a Michelin-starred chef and restaurant owner, this collection showcases Virant's canning techniques, preserving recipes, and seasonal menus inspired by the award-winning fare at his restaurant, Vie.
Atriz
&
Poliglota
EWA KASP
para
Reproduzir vídeo
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Sobre o livro
Nome completo
Preservation Kitchen
Autor
Paul Virant
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
Livro - Livro de capa dura
Data de emissão
2012
Número de páginas
304
EAN
9781607741008
ISBN
1607741008
Código Libristo
04464526
Editoras
Random House USA Inc
Peso
1290
Dimensões
249 x 224 x 27
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