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Pinie

Name: Pinie
Brand: mandelbaum verlag eG
SKU: 48659468
Price: 14.17 EUR
Availability: InStock
Author: Bruno Ciccaglione
ISBN: 9783991361039

Bruno Ciccaglione

Língua

Alemão

Livro Livro de capa dura

Código Libristo: 48659468

Editoras mandelbaum verlag eG, setembro 2025

Die amerikanischen Ureinwohner verwendeten Pinienkerne als Grundnahrungsmittel. Im alten Rom galten... Descrição completa

Código Libristo: 48659468

34 b

14.17 €

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Die amerikanischen Ureinwohner verwendeten Pinienkerne als Grundnahrungsmittel. Im alten Rom galten sie als Aphrodisiakum und in Korea werden Pinienkerne in der traditionellen Medizin verwendet.Schon im mittelalterlichen Europa wurden sie bei festlichen Gerichten und Desserts angerichtet. Sie sind eine gute Proteinquelle, was sie zu einer hervorragenden Ergänzung vegetarischer und veganer Ernährung macht.Nicht nur die italienische Küche (Pesto), auch die nahöstliche kommt ohne sie nicht aus. Und auch beim Backen können sie vielfältig verwendet werden.