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Petit livre de - Espumas, mousses et chantilly

Name: Petit livre de - Espumas, mousses et chantilly
Brand: FIRST
SKU: 34642842
Price: 4.49 EUR
Availability: InStock
Author: Thierry Roussillon
ISBN: 9782754037563

Thierry Roussillon

Língua

Francês

Livro Capa mole

Código Libristo: 34642842

Editoras FIRST, março 2012

Des recettes légères, légères...Sortez vos siphons ! Mousses légères, chantilly onctueuses, espumas... Descrição completa

Código Libristo: 34642842

11 b

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Des recettes légères, légères...Sortez vos siphons ! Mousses légères, chantilly onctueuses, espumas aériennes... les chefs les adorent ! Simples à réaliser, salées ou sucrées, elles s'associent à tous vos plats. Vos invités vont adorer ! Vous serez LE chef de la soirée. 130 recettes divines : espumas de basilic, de petit pois à la menthe, de potiron à la mimolette, de ratatouille, de roquefort aux noix, de mozzarella et basilic, de crabe et concombre, ou encore mousse à la vanille, façon tiramisu, fraise à la menthe, cerise gingembre... Vous serez sur un petit nuage !