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Perlas gastronómicas : nombres propios en el bien comer

Língua EspanholEspanhol
Livro Capa mole
Livro Perlas gastronómicas : nombres propios en el bien comer Sara Castellví López
Código Libristo: 12993607
Editoras Alianza Editorial, março 2010
A lo largo de los siglos, son muchos los nombres propios que se hanvisto asociados a la palabra GAST... Descrição completa
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A lo largo de los siglos, son muchos los nombres propios que se hanvisto asociados a la palabra GASTRONOMIA. Pensadores, literatos,hombres de Estado y de armas, etc. han hablado o escrito sobre temasrelacionados con el BIEN COMER o han "prestado" su nombre a algúnplato o procedimiento culinario. Del mismo modo algunos lugaresgeográficos son conocidos por estar ligados a un producto relacionadocon la cocina o manera de hacer: Grappa, Jerez, Alcántara, etc. Enesta cuidadísima edición, SARA CASTELLVI recopila pensamientos,"frases lapidarias" y génesis de los nombres presentes en el mundo dela cocina en forma de unas PERLAS GASTRONOMICAS que harán las delicias de quien se acerque a ellas.

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Sobre o livro

Nome completo Perlas gastronómicas : nombres propios en el bien comer
Autor Sara Castellví López
Língua Espanhol
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2010
Número de páginas 160
EAN 9788420693736
ISBN 8420693731
Código Libristo 12993607
Editoras Alianza Editorial
Peso 148
Dimensões 90 x 130

Categorias

Interest qualifiers > Holidays, events & seasonal interest > Holidays & celebrations
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
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