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Organic Resistance

The Struggle over Industrial Farming in Postwar France

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Organic Resistance Venus Bivar
Código Libristo: 19261532
Editoras The University of North Carolina Press, janeiro 2018
France is often held up as a bastion of gastronomic refinement and as a model of artisanal agricultu... Descrição completa
? points 291 b
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France is often held up as a bastion of gastronomic refinement and as a model of artisanal agriculture and husbandry. But French farming is not at all what it seems. Countering the standard stories of gastronomy, tourism, and leisure associated with the Fr

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Sobre o livro

Nome completo Organic Resistance
Autor Venus Bivar
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2018
Número de páginas 240
EAN 9781469641171
ISBN 9781469641171
Código Libristo 19261532
Editoras The University of North Carolina Press
Peso 548
Dimensões 155 x 235 x 19

Categorias

Time period qualifiers > c 1500 onwards to present day > 20th century, c 1900 to c 1999 > Later 20th century c 1950 to c 1999 > c 1950 to c 1959
Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Estudos culturais e dos media > Estudos culturais > Estudos culturais: gastronomia e sociedade
Place qualifiers > Europe > Western Europe > France
Sociedade & ciências sociais > Política & governo > Ideologias políticas > Fascismo e nacional-socialismo
História & arqueologia > História > História europeia
Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Agricultura & pecuária > Agricultura biológica
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