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Ode to the truffle

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Ode to the truffle
Código Libristo: 34732519
Editoras SUTTON, outubro 2018
Once the quasi-Romanesque story of the relationship between men and truffles has been reveale... Descrição completa
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Once the quasi-Romanesque story of the relationship between men and truffles has been revealed, this book invites the reader to discover truffles in all their forms before sharing French top chefs'recipes and secrets to make the best use of all the flavours and subtleties of the strangely unusual mushrooms. This book received the Award for the «Best Truffle and Mushroom Book of the Year» in 2017 at the Gourmand World Cookbook Awards.

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Sobre o livro

Nome completo Ode to the truffle
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2018
Número de páginas 208
EAN 9782813812056
Código Libristo 34732519
Editoras SUTTON
Peso 1161
Dimensões 210 x 270 x 11

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc.
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