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Bachelor Thesis from the year 2010 in the subject Medicine - Public Health, printed single-sided, grade: -, Reitoria da Universidade de Cabo Verde , course: Bacharelato Biologia Marinha e Pescas, language: Portugues, abstract: O termo glicemia é utilizado para denominar o nível de glicose sanguínea, sendo seu valor expresso em miligramas por decilitro (mg/dl) (Luppi et al., 2007) e mmol/L (Mayne,1994). A glicose ou glucose é a primeira fonte de energia para o corpo humano. A glucose é derivada da dieta através da ingest