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Nutritional Sciences

From Fundamentals to Food, Enhanced Edition (with Table of Food Composition Booklet)

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Nutritional Sciences Michelle McGuire
Código Libristo: 16206307
Editoras Cengage Learning, Inc, fevereiro 2017
Crystal Clear Science + Compelling Applications = A Balanced Program for Teaching and LearningNow up... Descrição completa
? points 343 b
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Crystal Clear Science + Compelling Applications = A Balanced Program for Teaching and LearningNow updated with the 2015 Dietary Guidelines for Americans, NUTRITIONAL SCIENCES: FROM FUNDAMENTALS TO FOOD, 3rd Enhanced Edition clearly explains the scientific principles underlying nutrition while incorporating applications to promote a complete understanding of core concepts. This integrated approach provides a strong science foundation in a context relevant to students'' daily lives and their careers. Supported by an impressive visual design, engaging case studies and interactive digital resources, NUTRITIONAL SCIENCES offers a unique, balanced program for teaching and learning. A Table of Food Composition booklet is included.

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Sobre o livro

Nome completo Nutritional Sciences
Autor Michelle McGuire, Kathy A Beerman
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2017
Número de páginas 736
EAN 9781337628877
ISBN 9781337628877
Código Libristo 16206307
Editoras Cengage Learning, Inc
Peso 2064
Dimensões 224 x 284 x 39

Categorias

Medicina & enfermagem > Medicina: generalidades > Saúde pública e medicina preventiva > Saúde pessoal e pública > Dietética e nutrição
Saúde, relações & desenvolvimento pessoal > Família & saúde > Saúde e dieta > Dietas e dieta
Matemática & ciência > Biologia, ciências da vida
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