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Nanas Küche

Name: Nanas Küche
Brand: Christian
SKU: 45907678
Price: 29.69 EUR
Availability: InStock
Author: Thomas Ortler
ISBN: 9783959619448

50 Wohlfühlgerichte aus der Südtiroler Bergbauernküche. Von damals & heute. Erzählt und gekocht vom Südtiroler Starkoch Thomas Ortler

Thomas Ortler

Udo Bernhart

Língua

Alemão

Livro Livro de capa dura

Código Libristo: 45907678

Editoras Christian, novembro 2024

Der Sternekoch Thomas Ortler lernte bei seiner Oma Touna kochen. Ihre Rezepte wecken die schönsten E... Descrição completa

Código Libristo: 45907678

72 b

29.69 €

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Der Sternekoch Thomas Ortler lernte bei seiner Oma Touna kochen. Ihre Rezepte wecken die schönsten Erinnerungen. Nun macht er sich auf den Weg zu Bergbäuerinnen in ganz Südtirol ... Aus alten Alben holt er Fotos und Rezepte, und kocht die Gerichte nach. Er hört dazu die Geschichten von früher, aus einer Zeit, in der das Leben auf den Bergbauernhöfen hart und einfach war, und die Gerichte der Nana das beste waren, was man sich vorstellen kann ...