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Moroccan Cookbook, The

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Moroccan Cookbook, The Irene F. Day
Código Libristo: 04814191
Editoras Pelican Publishing Co, setembro 1999
This ample sample includes couscous, frackh (baked beans), hareera (a rich, thick soup), and ulk'tba... Descrição completa
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This ample sample includes couscous, frackh (baked beans), hareera (a rich, thick soup), and ulk'tban (shish kebob). Even amateur chefs will enjoy using this clear, simple collection of recipes to make these-and many more-classic Moroccan dishes. No special pots or utensils are required. Merely calling these delectable delights "tried and true" would be an understatement. Recipes from "The Moroccan Cookbook" have been excerpted in newspapers throughout the world. One essay on the land and people of Morocco and another on a master Moroccan cook complete this cookery book and create just the right inspiration for sampling this fine, appetising collection of Moroccan cooking.

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Moroccan Cookbook, The
Autor Irene F. Day, Irene F. Day
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 1999
Número de páginas 160
EAN 9781565547001
ISBN 1565547004
Código Libristo 04814191
Editoras Pelican Publishing Co
Peso 210
Dimensões 139 x 209 x 13

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
Place qualifiers > Africa
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