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MEZCAL

Língua EspanholEspanhol
Livro Capa mole
Livro MEZCAL EMMA JANZEN
Código Libristo: 20026043
Editoras CUPULA (LIBROS CUPULA), novembro 2017
Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través de su larga historia, el arte... Descrição completa
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Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través de su larga historia, el arte de su destilación y una guía enprofundidad de los agaves silvestres más usados para su producción, ycómo contribuye cada uno de ellos con su particular matiz al saborfinal. Ofrece además una cincuentena de recetas procedentes de unaselección de los mejores bares especializados en mezcal.

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Sobre o livro

Nome completo MEZCAL
Autor EMMA JANZEN
Língua Espanhol
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2018
Número de páginas 240
EAN 9788448024253
Código Libristo 20026043
Editoras CUPULA (LIBROS CUPULA)
Peso 680
Dimensões 150 x 230

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Comida e bebida: bebidas > Comida e bebida: bebidas alcoólicas > Comida e bebida: bebidas espirituosas e cocktails
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