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Mein Brot

Rezepte ohne Kompromisse

Língua AlemãoAlemão
Livro Livro de capa dura
Livro Mein Brot Peter Kapp
Código Libristo: 02712290
Editoras Heel Verlag, outubro 2014
Vom Sepia-Baguette mit Cranberries bis zum Sauerteigbrot Peter Kapps Kreativität ist schier unerschö... Descrição completa
? points 49 b
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Vom Sepia-Baguette mit Cranberries bis zum Sauerteigbrot Peter Kapps Kreativität ist schier unerschöpflich. In diesem Buch verrät der Kult-Bäcker zahlreiche seiner originellen Rezepte zum selbst Backen. Peter Kapp, Brot-Revolutionär und Kreativdirektor Slow Food der Universität Pollenzo im Piemont gibt in diesem schön gestalteten Buch Tipps zur Teigherstellung, Auswahl des Mehls und jede Menge Anekdoten rund um die besten Rezepte.

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Mein Brot
Autor Peter Kapp
Língua Alemão
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2014
Número de páginas 168
EAN 9783868529296
ISBN 3868529292
Código Libristo 02712290
Editoras Heel Verlag
Peso 908
Dimensões 207 x 262 x 16

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária > Cozimento, pão e bolos
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