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Meat

A Natural Symbol

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Meat Nick Fiddes
Código Libristo: 11630124
Editoras Taylor & Francis Ltd, julho 2015
This book is a broad-ranging and provocative study of the human passion for meat. It will intrigue a... Descrição completa
? points 506 b
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This book is a broad-ranging and provocative study of the human passion for meat. It will intrigue anyone who has ever wondered why meat is important to us; why we eat some animals but not others; why vegetarianism is increasing; why we aren't cannibals; and how meat is associated with environmental destruction.

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Meat
Autor Nick Fiddes
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2015
Número de páginas 272
EAN 9781138834071
ISBN 1138834076
Código Libristo 11630124
Editoras Taylor & Francis Ltd
Peso 660
Dimensões 138 x 216 x 16

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes > Cozinhar carne e caça
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