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Mauritische Küche

Original Kochrezepte aus Mauritius und den benachbarten Inseln, Reúnion, Island of Rodrigaes, Sachells, Agalega, Island of St. Brando und Chagos

Língua AlemãoAlemão
Livro Capa mole
Livro Mauritische Küche Mohamad Nader Asfahani
Código Libristo: 01928538
Editoras Asfahani, outubro 2010
Menschen aus aller Welt bewohnen Mauritius und die benachbarten Inseln, daher findet man eine vielfä... Descrição completa
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Menschen aus aller Welt bewohnen Mauritius und die benachbarten Inseln, daher findet man eine vielfältige Küche aus dem Orient, Europa, Indien, Afrika und China. Typische Rezepte sind die Rougaile (Tomaten-Knoblauchsoße), Chutneys (hausgemachte Gewürzmischungen), vegetarische Gerichte, sowie Fisch,- Fleisch,- und Gemüsecurry, mauritische Biriani und kreolischer Reis sind schmackhafte Gerichte, die gut gewürzt sind. Süßkartoffelkompott als Nachspeise oder Tamarindesirup sind typisch für die mauritische Küche.

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Mauritische Küche
Autor Mohamad Nader Asfahani, Nader Asfahani
Língua Alemão
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2010
Número de páginas 128
EAN 9783927459977
ISBN 3927459976
Código Libristo 01928538
Editoras Asfahani
Peso 197
Dimensões 148 x 8 x 10

Categorias

Place qualifiers > Africa > South Indian Ocean Islands > La Réunion
Place qualifiers > Africa > South Indian Ocean Islands > Mauritius
Place qualifiers > Africa > South Indian Ocean Islands > Seychelles
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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