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Master Class with Toba Garrett

Name: Master Class with Toba Garrett
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 04884574
Price: 53.88 EUR
Availability: InStock
Author: Toba M. Garrett
ISBN: 9780470581223

Toba M. Garrett

Língua

Inglês

Livro Livro de capa dura

Código Libristo: 04884574

Editoras John Wiley & Sons Inc, janeiro 2013

Explore the newest techniques in cake decoration and design with Toba Garrett As one of the premier... Descrição completa

Código Libristo: 04884574

130 b

53.88 €

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Explore the newest techniques in cake decoration and design with Toba Garrett As one of the premier experts in cake decoration, Toba Garrett has trained some of the world's top cake artists. Offering a perfect blend of technique and inspiration, Master Class with Toba Garrett covers the latest trends and step-by-step methods for aspiring cake decorators and professionals who want to remain at the top of their game. Featuring detailed instruction and gorgeous photographs, the book covers all advanced techniques, including cushion work, scroll work, advanced piping, Australian stringwork, and much more. A wide variety of cakes are included, from wedding and birthday cakes to decorated cupcakes and cookies. Toba Garrett is the author of Creative Cookies: Delicious Dcorating for Any Occasion, Professional Cake Decorating, The Well-Decorated Cake, and the IACP Award-winning Wedding Cake Art and Design Includes chapters on different types of cakes along with recipes to make them

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Sobre o livro

Nome completo Master Class with Toba Garrett

Autor Toba M. Garrett

Língua

Inglês

Encadernação Livro - Livro de capa dura

Data de emissão 2013

Número de páginas 240

EAN 9780470581223

ISBN 0470581220

Código Libristo 04884574

Editoras John Wiley & Sons Inc

Peso 1156

Dimensões 228 x 279 x 21

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária > Cozimento, pão e bolos > Decoração de bolos e açúcar em pó

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