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30 Years of Fresh Seafood Ideas

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Mariner's Menu Joyce Taylor
Código Libristo: 06352224
Editoras The University of North Carolina Press, setembro 2003
A collection of over 160 seafood recipes from the testers and tasters of the Seafood Lab kitchen. Ma... Descrição completa
? points 65 b
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A collection of over 160 seafood recipes from the testers and tasters of the Seafood Lab kitchen. Many of the recipes, such as Broiled Tuna Provencal and Steamed Clams in Wine Broth, use easily available ingredients. There are separate chapters on broiling, grilling, frying and steaming.

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Sobre o livro

Nome completo Mariner's Menu
Autor Joyce Taylor
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2003
Número de páginas 300
EAN 9780807855133
ISBN 9780807855133
Código Libristo 06352224
Editoras The University of North Carolina Press
Peso 974
Dimensões 184 x 235 x 36

Categorias

Place qualifiers > The Americas > North America (USA & Canada) > United States of America, USA > US South
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