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Un ouvrage pour retrouver le bon goût du lait avec de délicieuses recettes d'hier et d'aujourd'hui. 25 recettes faciles et savoureuses pour cuisiner tout en finesse en alliant moelleux et gourmandise ...Un ouvrage pour retrouver le bon goût du lait avec de délicieuses recettes d'hier et d'aujourd'hui. 25 recettes faciles et savoureuses pour cuisiner tout en finesse en alliant moelleux et gourmandise ... o Des petits plats d'hier au goût du jour, avec le capuccino de champignons, les soufflé aux asperges, les flans de poisson et leurs petits légumes ou le rôti de cochon de lait. o Des délices sucrés à partager, avec le riz au lait, les petites crèmes, mais aussi le clafoutis aux cerises et les caramels au beurre salé.
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