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MAMÁ: TU HISTORIA EMPIEZA EN LA COCINA

Língua EspanholEspanhol
Livro Capa mole
Livro MAMÁ: TU HISTORIA EMPIEZA EN LA COCINA MINA HOLLAND
Código Libristo: 16245252
Editoras Malpaso Ediciones SL, novembro 2016
'Mamá' es un homenaje al lugar donde, en nuestras vidas, nace todo loque gira en torno a la comida:... Descrição completa
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'Mamá' es un homenaje al lugar donde, en nuestras vidas, nace todo loque gira en torno a la comida: nuestro hogar. En este recorrido laautora y periodista Mina Holland, ampliamente premiada y reconocida,reivindica el papel de la comida más allá de la pura supervivencia: la emoción que aporta y la imaginación que supone la composición de unplato y cómo las recetas que heredamos nos ayudan a analizar quiénessomos. Para ello cuenta con la ayuda y las palabras de chefs comoJamie Oliver, Yotam Ottolenghi, Claudia Roden y Elena Arzak, quienesle descubren cuáles son sus herencias culinarias y cómo les haninfluido. Holland inserta recetas a las que recurre una y otra vez ensu vida diaria y recuerdos propios, fragmentos que son mucho más quesimples instrucciones para cocinar

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo MAMÁ: TU HISTORIA EMPIEZA EN LA COCINA
Autor MINA HOLLAND
Língua Espanhol
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2017
Número de páginas 288
EAN 9788416665860
ISBN 8416665869
Código Libristo 16245252
Editoras Malpaso Ediciones SL
Peso 455
Dimensões 140 x 210 x 23

Categorias

Interest qualifiers > Holidays, events & seasonal interest > Holidays & celebrations
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
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