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Le Bar à brioches

Língua FrancêsFrancês
Livro Livro de capa dura
Livro Le Bar à brioches Margaux Aycard
Código Libristo: 45725995
Editoras SOLAR, setembro 2024
70 recettes de brioches sucrées et salées, dodues et dorées, pour tous les moments de la journée !Be... Descrição completa
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70 recettes de brioches sucrées et salées, dodues et dorées, pour tous les moments de la journée !

Beurrée, moelleuse, fondante... quoi de plus irrésistible que la brioche ? Margaux Aycard, depuis le comptoir du Bar à brioches, donne un coup de fouet à ce grand classique en le revisitant en mode sucré et salé.

De la babka à la hallah en passant par le pain de mie japonais, la brioche fait le tour du monde de la pâte levée. Ne vous limitez pas à la tartine du petit déjeuner, mais dégustez-la sous toutes les formes :
en sandwich, en apéro, en croûton dans une soupe, mais aussi en burger, en boulette, et même en pizza grâce à ces 70 recettes de brioches sucrées et salées, pour tous les moments de la journée !

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Sobre o livro

Nome completo Le Bar à brioches
Autor Margaux Aycard
Língua Francês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2024
Número de páginas 184
EAN 9782263187933
Código Libristo 45725995
Editoras SOLAR
Peso 1030

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc.
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