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La biblioteca del chef

Língua EspanholEspanhol
Livro Livro de capa dura
Livro La biblioteca del chef JENNY LINFORD
Código Libristo: 28239712
Editoras PLANETA, novembro 2019
En La biblioteca del chef, mÃís de setenta referentes mundiales en elarte de la gastronomía revelan... Descrição completa
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En La biblioteca del chef, mÃís de setenta referentes mundiales en elarte de la gastronomía revelan sus principales fuentes deinspiración. El resultado es una recopilación de libros sobre cocina global, con temÃíticas que van desde la charcutería hasta lashierbas y especias, tanto de autores nacionales como internacionales.El libro hace también un repaso de los títulos clÃísicos y clavesque han influido en el mundo de la gastronomía global, así como delos títulos mÃís destacados e imprescindibles sobre cocinainternacional y temas culinarios especializados. Un compendio único perfecto para añadir a la biblioteca de cualquier amante de la comida.

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Sobre o livro

Nome completo La biblioteca del chef
Autor JENNY LINFORD
Língua Espanhol
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2020
Número de páginas 352
EAN 9788408214373
Código Libristo 28239712
Editoras PLANETA
Peso 1624
Dimensões 220 x 235

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Livros de cozinha de chefes célebres/TV
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