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Kräuter

70 Küchenkräuter von A-Z. Mit Minirezepten zum Kennenlernen

Língua AlemãoAlemão
Livro Capa mole
Livro Kräuter Katrin Wittmann
Código Libristo: 01779281
Editoras Gräfe & Unzer, fevereiro 2001
Das grosse Angebot frischer Kräuter auf dem Wochenmarkt verlockt zum Kauf, doch viele kennen sich ni... Descrição completa
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Das grosse Angebot frischer Kräuter auf dem Wochenmarkt verlockt zum Kauf, doch viele kennen sich nicht aus. Wissen nicht, welches Kraut sich mitzunehmen lohnt, für welche Gerichte es sich besonders gut verwenden lässt. Oder welches Aroma sich überhaupt in dem üppigen Grün verbirgt, da sie Kräuter bisher nur getrocknet und gerebelt in luftdicht verschlossenen Döschen zu Hause haben. Der Kräuter-Kompass hilft. 50 Kräuter werden detailliert beschrieben, dazu gibt es Kuechentipps und jeweils ein typisches Kurzrezept für den optimalen Einsatz. Der perfekte Einkaufsführer.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Kräuter
Autor Katrin Wittmann
Língua Alemão
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2001
Número de páginas 160
EAN 9783833828966
ISBN 383382896X
Código Libristo 01779281
Editoras Gräfe & Unzer
Peso 218
Dimensões 109 x 190 x 14

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes > Cozinhar com ervas e especiarias
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária
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