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Korean Vegan

Língua FrancêsFrancês
Livro Capa mole
Livro Korean Vegan Joanne Lee Molinaro
Código Libristo: 39272445
Un ouvrage de transmission culturelle.Joanne Lee Molinaro partage ses plats coréens préférés depuis... Descrição completa
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Un ouvrage de transmission culturelle.Joanne Lee Molinaro partage ses plats coréens préférés depuis son plus jeune âge, certains traditionnels et d'autres veganisés par ses soins.Les ingrédients sont entièrement à base de végétaux, incroyablement savoureux et totalement coréens et sont disponibles pour la plupart dans vos supermarchés ou en épiceries asiatiques et magasins bio.Cet ouvrage contient près de 100 recettes organisées en 9 parties :-Les bases-Les pains-Les accompagnements-Les salades et kimchis-Les soupes et ragoûts-Vous y trouverez : les riches nouilles coréo-chinoises aux haricots noirs, l'humble Gamja Guk, une soupe de pommes de terre et de poireaux ou encore le gâteau au chocolat et aux patates douces.

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Sobre o livro

Nome completo Korean Vegan
Autor Joanne Lee Molinaro
Língua Francês
Encadernação Livro - Capa mole
Número de páginas 336
EAN 9782383380856
Código Libristo 39272445
Peso 1480
Dimensões 203 x 259 x 35

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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