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Kohl!

Traditionelle und neue Kohlgerichte

Língua AlemãoAlemão
Livro Livro de capa dura
Livro Kohl! Marion Kiesewetter
Código Libristo: 01748248
Editoras Boyens Buchverlag, novembro 2010
Kohl ist der Star der Herbst- und Winterküche! Das kalorienarme Gemüse steckt voller Nährstoffe und... Descrição completa
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Kohl ist der Star der Herbst- und Winterküche! Das kalorienarme Gemüse steckt voller Nährstoffe und lässt sich äußerst vielseitig zubereiten, so dass die gesunde, regionale Ackerfrucht gerade bei ernährungsbewussten Menschen hoch im Trend liegt. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie Kohl in all seinen Spielarten abwechslungsreich und raffiniert auf den Tisch bringen können. Hier finden Sie traditionelle Kohlgerichte wie zum Beispiel Kohlroulade, Grünkohl mit Kassler, Kohlpudding oder Rübenschmaus genauso wie zahlreiche neu kreierte Rezepte. Marion Kiesewetter und Günther Ahr haben mit neuen, frischen Ideen die Kohlküche um so leckere Gerichte wie Sauerkraut-Blechkuchen, Gebranntes Wirsingkohl-Süppchen mit Blätterteighaube oder Spitzkohl-Krebs-Törtchen bereichert. Viele Gerichte eignen sich auch für Vegetarier. Jede Menge ausgefeilter Tipps und Tricks aus der Küchenpraxis machen dieses Kochbuch zu einem zeitlosen Nachschlagewerk für jeden Haushalt.

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Kohl!
Autor Marion Kiesewetter, Günther Ahr, Ursula Sonnenberg, Hans D. Kellner
Língua Alemão
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2011
Número de páginas 120
EAN 9783804213388
ISBN 3804213383
Código Libristo 01748248
Editoras Boyens Buchverlag
Peso 735
Dimensões 202 x 15 x 17

Categorias

Place qualifiers > Europe > Central Europe > Germany > Nordwestdeutschland
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes > Cozinhar com fruta e legumes
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária vegetariana
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinhar com utensílios específicos
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