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Jerusalem
Língua
Italiano
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Livro
Livro de capa dura
120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalem...
Descrição completa
Código Libristo: 45245179
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120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalemme e la sua cucina vibrante raccontati da due chef nati nello stesso anno nel settore arabo ed ebraico della città. Con una prospettiva cross-culturale, che racconta Gerusalemme attraverso le tradizioni gastronomiche delle sue diverse comunità, musulmana, ebraica e cristiana, Ottolenghi e Tamimi propongono 120 ricette straordinarie, da piatti vegetariani creativi e originali a dessert ricchi di sapore. Ad arricchire il libro sono anche i racconti e ricordi dell'infanzia degli autori, che ci fanno immergere nelle atmosfere di una città unica.
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Sobre o livro
Nome completo
Jerusalem
Autor
Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Língua
Italiano
Italiano
Encadernação
Livro - Livro de capa dura
Data de emissão
2024
Número de páginas
318
EAN
9788809917804
Código Libristo
45245179
Editoras
Giunti Editore
Peso
1
Dimensões
205 x 277
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