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Jerusalem

Língua ItalianoItaliano
Livro Livro de capa dura
Livro Jerusalem Yotam Ottolenghi
Código Libristo: 45245179
Editoras Giunti Editore, março 2024
120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalem... Descrição completa
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120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalemme e la sua cucina vibrante raccontati da due chef nati nello stesso anno nel settore arabo ed ebraico della città. Con una prospettiva cross-culturale, che racconta Gerusalemme attraverso le tradizioni gastronomiche delle sue diverse comunità, musulmana, ebraica e cristiana, Ottolenghi e Tamimi propongono 120 ricette straordinarie, da piatti vegetariani creativi e originali a dessert ricchi di sapore. Ad arricchire il libro sono anche i racconti e ricordi dell'infanzia degli autori, che ci fanno immergere nelle atmosfere di una città unica.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Jerusalem
Autor Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Língua Italiano
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2024
Número de páginas 318
EAN 9788809917804
Código Libristo 45245179
Editoras Giunti Editore
Peso 1
Dimensões 205 x 277

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Grupos sociais > Estudos étnicos > Minorias étnicas e estudos multiculturais
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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