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Infusions - Terroirs des simples

Name: Infusions - Terroirs des simples
Brand: DUCASSE EDITION
SKU: 34382882
Price: 44.87 EUR
Availability: InStock
Author: Claire Poirier
ISBN: 9782379450563

Claire Poirier

Língua

Francês

Livro Livro de capa dura

Código Libristo: 34382882

Editoras DUCASSE EDITION, outubro 2021

Les auteursClaire et Adrien Poirrier sont producteurs et créateurs de tisanes et infusions gastronom... Descrição completa

Código Libristo: 34382882

109 b

44.87 €

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Les auteursClaire et Adrien Poirrier sont producteurs et créateurs de tisanes et infusions gastronomiques à La Gacilly en Bretagne (leur marque est L'Amante verte). Claire est par ailleurs formatrice en dégustation auprès des équipes de restaurants gastronomiques et d'écoles telles que l'école Ferrandi et l'école Ducasse Meudon. Ce couple dynamique a ouvert une librairie sur leur exploitation, organise des ateliers et balades botaniques dans leur région et est engagé en faveur d'une agriculture respectueuse de l'environnement.Claire Poirrier se présente comme tête de liste aux élections régionales 2021 pour Bretagne d'avenir (liste écologique)