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Il cibo-benessere e le nuove pratiche di consumo

Lo sviluppo degli alimenti funzionali da una prospettiva sociologica

Língua ItalianoItaliano
Livro Capa mole
Livro Il cibo-benessere e le nuove pratiche di consumo Manuela Aiello
Código Libristo: 02482950
Editoras Edizioni Accademiche Italiane, fevereiro 2014
Dopo aver svolto un analisi approfondita della letteratura esistente sul tema dei consumi, della cul...
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Sobre o livro

Nome completo Il cibo-benessere e le nuove pratiche di consumo
Autor Manuela Aiello
Língua Italiano
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2014
Número de páginas 696
EAN 9783639706741
Código Libristo 02482950
Editoras Edizioni Accademiche Italiane
Peso 938
Dimensões 150 x 220 x 36

Categorias

Livros de referência, informação & temas interdisciplinares > Estudos interdisciplinares
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