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How to Roast a Pig

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro How to Roast a Pig Michael Sullivan
Código Libristo: 04829349
Editoras Quarry Books, maio 2013
Find the perfect pig or cut of pork, determine the best roasting style to use, and get ready to roas... Descrição completa
? points 50 b
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Find the perfect pig or cut of pork, determine the best roasting style to use, and get ready to roast a pig to perfection! This complete guide covers basic roasting techniques using a selection of the most common joints and cuts, from loin chops to pork shoulder, so you can enjoy roast pig as an everyday meal. Then, it builds on those skills to move onto the joy of roasting a whole pig, spit-roast or Caja China style, for a truly unforgettable event. To top it off, learn to create stylish restaurant-style pork dishes using the methods you've explored, and match the perfect side dishes to your home-roasted pig.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo How to Roast a Pig
Autor Michael Sullivan, Tom Rea
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2013
Número de páginas 160
EAN 9781592537877
ISBN 1592537871
Código Libristo 04829349
Editoras Quarry Books
Peso 468
Dimensões 204 x 204 x 11

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes > Cozinhar carne e caça
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