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Hotelmanagement

Língua AlemãoAlemão
Livro Capa mole
Livro Hotelmanagement U. Karla Henschel
Código Libristo: 16189775
Editoras Walter de Gruyter, maio 2018
Ausgehend von der Einordnung in die Tourismuswirtschaft werden Strukturmerkmale der Hotellerie und a... Descrição completa
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Ausgehend von der Einordnung in die Tourismuswirtschaft werden Strukturmerkmale der Hotellerie und aktuelle Entwicklungen der sich stetig wandelnden Branche betrachtet. Organisation und Leistungen des Hotelbetriebs werden ebenso dargestellt wie Unternehmenspolitik und -planung. Weitere Schwerpunkte umfassen: Qualitäts-, Personal-, Kostenmanagement, Investition, Finanzierung. Die 5. Auflage enthält umfangreiche inhaltliche Aktualisierungen.

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Hotelmanagement
Autor U. Karla Henschel, Axel Gruner, Burkhard von Freyberg
Língua Alemão
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2018
Número de páginas 404
EAN 9783110524109
ISBN 3110524104
Código Libristo 16189775
Editoras Walter de Gruyter
Peso 644
Dimensões 170 x 244 x 21

Categorias

Language qualifiers > Indo-European languages > Germanic & Scandinavian languages > English
Economia, finanças, empresa & gestão > Empresa & gestão > Gestão e técnicas de gestão > Gestão: liderança e motivação
Economia, finanças, empresa & gestão > Indústria & estudos industriais > Indústria de retalho e por grosso
Economia, finanças, empresa & gestão > Indústria & estudos industriais > Indústria hoteleira e de serviços
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