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Home Brewer's Recipe Database

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Home Brewer's Recipe Database Les Howarth
Código Libristo: 08363662
Editoras Lulu.com, agosto 2009
This is not a recipe book. It is a database of ingredient information that should assist the home or... Descrição completa
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This is not a recipe book. It is a database of ingredient information that should assist the home or craft brewer in creating their own recipes in order to attempt the replication of commercial beers. Instructions on how to convert the supplied ingredient information into recipes customised to the brewer's own equipment and technique are provided. This book also provides inspiration to brewers wishing to experiment with different ingredients since it gives an interesting insight into how professional brewers have used them in their own brews.Finally, this book should also be of interest to the discerning beer enthusiast who is curious about what goes into their favourite drink.This second edition provides substantially more data than the well-received first edition.

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Sobre o livro

Nome completo Home Brewer's Recipe Database
Autor Les Howarth
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2009
Número de páginas 366
EAN 9781409292258
ISBN 9781409292258
Código Libristo 08363662
Editoras Lulu.com
Peso 566
Dimensões 156 x 230 x 24

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Comida e bebida: bebidas > Comida e bebida: bebidas alcoólicas > Comida e bebida: cervejas
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
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