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Hog Wild

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Hog Wild Lynn Waltz
Código Libristo: 18874330
Editoras University of Iowa Press, maio 2018
Through meticulous reporting, in-depth interviews with key players, and a mind for labor and environ... Descrição completa
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Through meticulous reporting, in-depth interviews with key players, and a mind for labor and environmental histories, Lynn Waltz weaves a fascinating tale of the nearly two-decade struggle that eventually brought justice to the workers and accountability to the food giant, pitting the world's largest slaughterhouse against the world's largest meatpacking union.

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Sobre o livro

Nome completo Hog Wild
Autor Lynn Waltz
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2018
Número de páginas 280
EAN 9781609385859
ISBN 1609385853
Código Libristo 18874330
Editoras University of Iowa Press
Peso 494
Dimensões 228 x 153 x 27

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Estudos culturais e dos media > Estudos culturais > Estudos culturais: gastronomia e sociedade
Economia, finanças, empresa & gestão > Empresa & gestão > Gestão e técnicas de gestão > Gestão de áreas específicas > Gestão de pessoal e recursos humanos
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