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Hawker Fare: Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Hawker Fare: Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots James Syhabout
Código Libristo: 16322676
Editoras ECCO PR, janeiro 2018
From chef James Syhabout of two-Michelin-star restaurant Commis, an Asian-American cookbook like no...
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Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Hawker Fare: Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots
Autor James Syhabout
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2018
Número de páginas 368
EAN 9780062656094
ISBN 0062656090
Código Libristo 16322676
Editoras ECCO PR
Peso 1196
Dimensões 200 x 242 x 29

Categorias

Place qualifiers > Asia > South East Asia > Thailand
Place qualifiers > The Americas > North America (USA & Canada) > United States of America, USA
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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