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Griechenland - Das Kochbuch

Name: Griechenland - Das Kochbuch
Brand: Phaidon bei ZS
SKU: 35610195
Price: 31.56 EUR
Availability: InStock
Author: Heinrich Degen
ISBN: 9783947426195

Heinrich Degen

Ursula Fethke

Chris Keutmann-Wohlthat

Wiebke Krabbe

Língua

Alemão

Livro Livro de capa dura

Código Libristo: 35610195

Editoras Phaidon bei ZS, setembro 2021

Griechisches Essen steht für die urtypische Mittelmeerküche, in der seit Beginn der abendländischen... Descrição completa

Código Libristo: 35610195

76 b

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Griechisches Essen steht für die urtypische Mittelmeerküche, in der seit Beginn der abendländischen Kultur Olivenöl, Brot, Wein, Feigen, Trauben und Käse die Grundnahrungsmittel sind. Es ist einfach zuzubereiten, gesund und lecker, und trägt das Meer und die geschichtsträchtige Kultur des Inselstaates in sich, aus dem es stammt. "Griechenland - Das Kochbuch" fängt vom Cover bis zur letzten Seite die Sonne und das Lebensgefühl des Mittelmeers ein, illustriert durch 230 Farbfotos. Vefa Alexiadou, die Grande Dame der Griechischen Kochkunst, hat über 350 Rezepte aus ganz Griechenland zusammengetragen für dieses brillante Werk, das nicht nur zum Kochen anleitet, sondern auch Informationen über regionale Spezialitäten, einheimische Zutaten und die religiöse und historische Bedeutung der Gerichte enthält. Dieses eine Buch deckt die gesamte abwechslungsreiche und faszinierende Küche des modernen Griechenlands ab.