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Gennaros Limoni - Spiegel Bestseller

Língua AlemãoAlemão
Livro Livro de capa dura
Livro Gennaros Limoni - Spiegel Bestseller Carla Gröppel-Wegener
Código Libristo: 37376899
Editoras Ars Vivendi, fevereiro 2022
Über 80 original italienische Rezeptideen mit der wahrscheinlich beliebtesten Frucht Italiens! Wer A... Descrição completa
? points 51 b
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Über 80 original italienische Rezeptideen mit der wahrscheinlich beliebtesten Frucht Italiens! Wer Amalfiküste hört, denkt an kristallblaues Wasser, Sommerurlaub, mittelalterliche Dörfer - und natürlich an Zitronen! Gennaro Contaldo, der bekannte Starkoch und Mentor von Jamie Oliver und Tim Mälzer, ist an der berühmten Küste in Süditalien aufgewachsen und hat die von dort stammende Sfusato Amalfitano - die Amalfi-Zitrone - praktisch im Blut. Mit diesem wunderschönen Kochbuch lässt er seine Lieblingsfrucht hochleben und zeigt in über 80 Rezepten, dass sie mehr kann als sauer. Dabei werden, ganz nach Art der Amalfitaner, alle Teile der gelben Frucht verwendet, seien es Schale, Häutchen, Fruchtfleisch oder sogar Blätter.Von Gefüllten Zitronen mit Sardellen über Kräuter-Hähnchen mit Zitronensauce bis hin zu Zitronengebäck und original italienischem Limoncello und Granita - Gennaro holt die Sonne Italiens in die eigene Küche!- traditionelle Rezepte zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch, Fleisch, Desserts, Getränken & Eingemachtem sowie Saucen & Dressings- mit Informationen zu Geschichte, Anbau, Inhaltsstoffen und Anwendungsbereichen

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Gennaros Limoni - Spiegel Bestseller
Autor Carla Gröppel-Wegener
Língua Alemão
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2022
Número de páginas 192
EAN 9783747203460
ISBN 3747203469
Código Libristo 37376899
Editoras Ars Vivendi
Peso 811
Dimensões 195 x 248 x 22

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc.
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