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Französisch kochen

Língua AlemãoAlemão
Livro Livro de capa dura
Livro Französisch kochen Julia Child
Código Libristo: 16792539
Editoras Echtzeit Verlag, novembro 2017
Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child,... Descrição completa
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Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle das Standardwerk "Mastering the Art of French Cooking". Es wurde ein Bestseller und bescherte der Autorin sogar eine eigene Sendung im Fernsehen, mit der sie ein Millionenpublikum erreichte. Das Buch gilt seitdem als Klassiker und hatte wesentlichen Einfluss auf zahlreiche Köchinnen und Köche der nächsten Generation. Längst fällig, erscheint es jetzt zum ersten Mal auf Deutsch, übersetzt von Ulrike Becker.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Französisch kochen
Autor Julia Child, Sidonie Coryn, Ulrike Becker, Johanna Hofer von Lobenstein, Jochen Schwarzer
Língua Alemão
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2017
Número de páginas 653
EAN 9783906807010
ISBN 3906807010
Código Libristo 16792539
Editoras Echtzeit Verlag
Peso 1768
Dimensões 189 x 50 x 247

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Livros de cozinha de chefes célebres/TV
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