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Franchising Hospitality Services

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Franchising Hospitality Services Alison Morrison
Código Libristo: 06689988
Editoras Taylor & Francis Ltd, maio 2000
Provides an overview of the issues, debates and challenges associated with business franchising. Thi... Descrição completa
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Provides an overview of the issues, debates and challenges associated with business franchising. This text looks at the issues from both an academic and practitioner perspective, in the first part and then looks at service sector groups in the hospitality industry, such as hotels, leisure and catering in the second part.

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Sobre o livro

Nome completo Franchising Hospitality Services
Autor Alison Morrison, Conrad Lashley
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2000
Número de páginas 296
EAN 9780750647724
ISBN 9780750647724
Código Libristo 06689988
Editoras Taylor & Francis Ltd
Peso 452
Dimensões 235 x 158 x 26

Categorias

Economia, finanças, empresa & gestão > Empresa & gestão > Propriedade e organização de empresas > Franquias
Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Outras tecnologias & ciências aplicadas > Outras tecnologias e profissões vocacionais > Hotelaria e restauração
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