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Food Protection & Safety

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Food Protection & Safety Lyman F. Thomasson
Código Libristo: 06430343
Editoras Nova Science Publishers Inc, maio 2009
Societal and demographic changes, the globalisation of the food supply, various threats and communic... Descrição completa
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Societal and demographic changes, the globalisation of the food supply, various threats and communication issues require fresh approaches to food protection and safety. This book includes chapters that present important information in this area.

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Sobre o livro

Nome completo Food Protection & Safety
Autor Lyman F. Thomasson
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2009
Número de páginas 150
EAN 9781606921876
ISBN 9781606921876
Código Libristo 06430343
Editoras Nova Science Publishers Inc
Peso 378
Dimensões 160 x 234 x 15

Categorias

Economia, finanças, empresa & gestão > Indústria & estudos industriais > Indústrias manufatureiras
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