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Livro Flatbreads and Flavors Jeffrey Alford

Flatbreads and Flavors

A Baker's Atlas

Língua

Inglês

Livro Capa mole

Livro Flatbreads and Flavors Jeffrey Alford

Código Libristo: 10965162

Editoras William Morrow Cookbooks, setembro 2008

In their James Beard Award-winning cookbook, Alford and Duguid share more than 60 recipes for flatbr...

Código Libristo: 10965162

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In their James Beard Award-winning cookbook, Alford and Duguid share more than 60 recipes for flatbreads of every origin and description. In addition, they provide 150 recipes for traditional accompaniments to the flatbreads.

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Ewa Kasp

Ewa Kasp

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Sobre o livro

Nome completo Flatbreads and Flavors

Autor Jeffrey Alford, Naomi Duguid

Língua

Inglês

Encadernação Livro - Capa mole

Data de emissão 2008

Número de páginas 441

EAN 9780061673269

ISBN 0061673269

Código Libristo 10965162

Editoras William Morrow Cookbooks

Peso 444

Dimensões 203 x 254 x 32

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária > Cozimento, pão e bolos

Livros de referência, informação & temas interdisciplinares > Enciclopédias & obras de referência > Obras de referência

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