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Fast-Casual Chain

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Fast-Casual Chain Valerie Cliff
Código Libristo: 11165526
Editoras Design Media Pub Ltd, outubro 2014
Fast-casual chains are leading growth in the catering category, which hasincreased significantly in... Descrição completa
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Fast-casual chains are leading growth in the catering category, which hasincreased significantly in recent years. Diners now pay more and moreattention to the dining environment. Thus, besides heightening theirown brand and specific character, designers and restaurant operatorstend to adopt chic elements to create a soothing and pleasantatmosphere for diners to enjoy their nice meal.The book presents the design elements of fast-casual restaurantthrough combination of texts and projects, including branding,site selection, architectural design, interior design and queuingconsiderations. Projects in the book are of representative significance,such as McDonald's, Burger King, and Yoshinoya. It is a valuablereference book for restaurant design

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Fast-Casual Chain
Autor Valerie Cliff
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2014
Número de páginas 223
EAN 9789881566409
ISBN 9881566401
Código Libristo 11165526
Editoras Design Media Pub Ltd
Peso 1450
Dimensões 222 x 286 x 25

Categorias

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