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Falafel Nation

Cuisine and the Making of National Identity in Israel

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Falafel Nation Yael Raviv
Código Libristo: 01028560
Editoras University of Nebraska Press, novembro 2015
Revised version of the author's thesis (doctoral)--New York University, 2002.
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Sobre o livro

Nome completo Falafel Nation
Autor Yael Raviv
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2015
Número de páginas 304
EAN 9780803290174
ISBN 9780803290174
Código Libristo 01028560
Editoras University of Nebraska Press
Peso 578
Dimensões 236 x 165 x 29

Categorias

Place qualifiers > Asia > Middle East > Israel
Interest qualifiers > Relating to specific groups & cultures or social & cultural interests > Relating to religious groups > Relating to Jewish people & groups
Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Grupos sociais > Grupos sociais: grupos e comunidades religiosas
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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