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Études biophysiques de l'épithélium gingival
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Les membranes épithéliales composées de cellules épithéliales couvrent la plupart des surfaces internes et externes du corps. Comme d'autres cellules, les cellules épithéliales possèdent également des structures de jonction spécialisées entre cellules et peuvent ainsi passer d'un type à l'autre, en particulier aux jonctions avec des cellules hétérogènes. Une nouvelle approche biophysique a été adoptée dans la présente étude pour étudier la nature physico-chimique de la jonction dento-épithéliale. La philosophie qui sous-tend cette approche est que toutes les cellules vivantes, y compris les cellules épithéliales, présentent une différence de potentiel transmembranaire
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