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Essbare Wildpflanzen

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Língua AlemãoAlemão
Livro Livro de capa dura
Livro Essbare Wildpflanzen Steffen Guido Fleischhauer
Código Libristo: 09321885
Editoras AT Verlag, maio 2015
Die 200 häufigsten essbaren Wildpflanzen: zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sow... Descrição completa
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Die 200 häufigsten essbaren Wildpflanzen: zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos. Dazu kommen Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Küche verwendet werden können. Mit Informationen über Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen sowie der Beschreibung giftiger Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht. Die Aktualisierungen und Ergänzungen in der Neuausgabe: - Größtenteils neue Fotos, die das Bestimmen noch leichter machen - Bestimmungshilfe nach Blütenfarbe - Verzeichnisse nach Inhaltsstoffen, besonderen kulinarischen Verwendungen und medizinischen Indikationen

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Sobre o livro

Nome completo Essbare Wildpflanzen
Autor Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger, Hatice Uslu, Timm Fleischhauer
Língua Alemão
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2015
Número de páginas 256
EAN 9783038008866
ISBN 3038008869
Código Libristo 09321885
Editoras AT Verlag
Peso 515
Dimensões 136 x 210 x 16

Categorias

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Livros de referência, informação & temas interdisciplinares > Enciclopédias & obras de referência > Obras de referência
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