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EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL

Língua EspanholEspanhol
Livro Capa mole
Livro EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL Freixes Castrelo
Código Libristo: 20015519
Editoras LAROUSSE, novembro 2017
Un volumen práctico y atractivo todo lo que hay que saber sobre estefenómeno, desde todos los puntos... Descrição completa
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Un volumen práctico y atractivo todo lo que hay que saber sobre estefenómeno, desde todos los puntos de vista, con todos los actores queintervienen en él.Gracias a esta obra se puede:. Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son losingredientes principales (y otros tan singulares como el plancton), en qué se diferencia de la cerveza industrial y cómo es su proceso deelaboración, paso a paso.. Aprender de forma simple a elaborar cerveza artesanal en casa.Cuáles son los ingredientes e instrumentos necesarios y cómoconseguirlos de modo sencillo y barato.. Conocer una selección de 50 microcervecerías espa?olas, agrupadaspor comunidades autónomas, con información de primera mano sobre lostipos de cerveza que ofrecen, las curiosas historias que encierran, la posibilidad de visitarlas...La obra se completa con un glosario, unas hojas de cata y un índice de «buenas direcciones», con asociaciones, tiendas especializadas,festivales, etc., que permite acceder a centenares de marcas más y atodos los productos necesarios para elaborar o degustar cervezaartesanal.

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Sobre o livro

Nome completo EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL
Autor Freixes Castrelo, Sergi, Punsola, Albert
Língua Espanhol
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2018
Número de páginas 256
EAN 9788417273118
Código Libristo 20015519
Editoras LAROUSSE
Peso 767
Dimensões 190 x 240

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Comida e bebida: bebidas > Comida e bebida: bebidas alcoólicas > Comida e bebida: cervejas
Biografia, Literatura & estudos literários > Biografia & prosa não ficcional > Ensaios literários
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