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El corte de jamón

Língua EspanholEspanhol
Livro Capa mole
Livro El corte de jamón Jesús Merino Calvo
Código Libristo: 12983095
Editoras Cano Pina S.L., dezembro 2015
Cortar jamón es un arte para el que se necesita, disposición, habilidad, creatividad, teniendo en cu... Descrição completa
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Cortar jamón es un arte para el que se necesita, disposición, habilidad, creatividad, teniendo en cuenta que el comensal está esperando lo mejor de la pieza y de nuestra presencia y profesionalidad. El cortador debe presentarse a su altura, disertar con conocimientos sus propiedades, tratarlo con el máximo respeto y presentarlo con la mayor notoriedad, ya que el resto lo hace él, dispersando sus aromas, llorando por sus incisiones, atrayendo con su presencia e invitando a la repetición de saludarlo y siempre siendo fiel a los quehaceres del cortador (...)

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo El corte de jamón
Autor Jesús Merino Calvo
Língua Espanhol
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2015
Número de páginas 80
EAN 9788416338252
ISBN 8416338256
Código Libristo 12983095
Editoras Cano Pina S.L.
Peso 198
Dimensões 170 x 240

Categorias

Interest qualifiers > Holidays, events & seasonal interest > Holidays & celebrations
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
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