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Edible Insects

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Edible Insects Gina Louise Hunter
Código Libristo: 35568479
Editoras REAKTION BOOKS, agosto 2021
A broad introduction to the role of insects as human food.
? points 47 b
19.35 €
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Sobre o livro

Nome completo Edible Insects
Autor Gina Louise Hunter
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2021
Número de páginas 176
EAN 9781789144468
ISBN 1789144469
Código Libristo 35568479
Editoras REAKTION BOOKS
Peso 366
Dimensões 204 x 127 x 16

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Estudos culturais e dos media > Estudos culturais > Estudos culturais: gastronomia e sociedade
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc.
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