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Draught Beer Quality Manual

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Draught Beer Quality Manual Technical Committee of the Brewers Assoc
Código Libristo: 20930394
Editoras Brewers Publications, abril 2019
The Draught Beer Quality Manual presents well-researched, detailed information on draught line clean... Descrição completa
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The Draught Beer Quality Manual presents well-researched, detailed information on draught line cleaning, system components and design, pressure and gas balance, proper pouring technique, glassware sanitation, and other valuable advice from the experts. Also included is information on both direct- and long-draw draught systems, important safety tips, and helpful visuals for easy reference. Anyone tasked with performing or overseeing draught line cleaning will appreciate the updated recommendations reflecting current best practices.

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Sobre o livro

Nome completo Draught Beer Quality Manual
Autor Technical Committee of the Brewers Assoc
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2019
Número de páginas 200
EAN 9781938469602
ISBN 1938469607
Código Libristo 20930394
Editoras Brewers Publications
Peso 332
Dimensões 218 x 272 x 8

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Comida e bebida: bebidas > Comida e bebida: bebidas alcoólicas > Comida e bebida: cervejas
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