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Doing without Delia

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Doing without Delia Michael Booth
Código Libristo: 04018171
Editoras Vintage Publishing, abril 2009
Michael Booth has had his fill of celebrity chefs and their 'on the table in five minutes' recipes.... Descrição completa
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Michael Booth has had his fill of celebrity chefs and their 'on the table in five minutes' recipes. He wants to learn how to cook properly, so he burns his cookery books and, together with his young family, heads for a new life in Paris - reasoning that, if anyone can be trusted to make food complicated, it's the French. Embarking on the ultimate foodie's fantasy, he enrols at the world's most famous cooking school, Le Cordon Bleu, where wise and battle-scarred French chefs commence their transformation of him into a professional cook. Along the way Booth shares the insider tips and secret techniques of classical cuisine. His odyssey takes him from trauma to triumph, ending in the white-hot heat of the Michelin-starred kitchen of the greatest chef in France.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Doing without Delia
Autor Michael Booth
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2009
Número de páginas 336
EAN 9780099494232
ISBN 009949423X
Código Libristo 04018171
Editoras Vintage Publishing
Peso 236
Dimensões 130 x 202 x 21

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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