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Distillation: Modeling and Applied Principles

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Distillation: Modeling and Applied Principles Susan Zucker
Código Libristo: 12435436
Editoras CLANRYE INTERNATIONAL, janeiro 2015
This book describes the process of distillation and its modeling applications. Distillation modeling... Descrição completa
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This book describes the process of distillation and its modeling applications. Distillation modeling and various applications generally in food processing field are elucidated in this book targeting the simulation of distillation procedure as well as the thermodynamic mathematical basics. The overviews and practical experiences presented in this book are primarily concerned with the food and beverage industry and aroma extraction. The aim of this book is to provide useful insight regarding the field of distillation to the interested researchers.

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Sobre o livro

Nome completo Distillation: Modeling and Applied Principles
Autor Susan Zucker
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2015
Número de páginas 296
EAN 9781632401496
ISBN 1632401495
Código Libristo 12435436
Editoras CLANRYE INTERNATIONAL
Peso 562
Dimensões 152 x 229 x 18

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química
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