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Dishing Up Maine

165 Recipes That Capture Authentic Down East Flavors

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Dishing Up Maine Brooke Dojny
Código Libristo: 11114828
Editoras Storey Books, maio 2006
Maine offers some of the country's best raw materials for rustic, hearty cuisine. Dojny's love for t... Descrição completa
? points 63 b
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Maine offers some of the country's best raw materials for rustic, hearty cuisine. Dojny's love for the local produce finds its way into 165 recipes in this volume. Local stories and food lore, historical facts and literary quotes, and a traveler's guide to hidden road food gems make the book a fabulous guide to the salty personality of Maine cuisine.

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Dishing Up Maine
Autor Brooke Dojny, Scott Dorrance
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2006
Número de páginas 288
EAN 9781580178419
ISBN 1580178413
Código Libristo 11114828
Editoras Storey Books
Peso 838
Dimensões 184 x 235 x 25

Categorias

Place qualifiers > The Americas > North America (USA & Canada) > United States of America, USA > US Northeast > US Northeast: New England
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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