Diététique de la femme enceinte

Ce guide pratique s’adresse aux diététiciennes et aux professionnels de santé souhaitant optimiser l’accompagnement nutritionnel des femmes enceintes, de la préconception au post-partum.Comment ajuster l’alimentation pour soutenir la fertilité ? Quels sont les besoins spécifiques à chaque trimestre ? Comment prévenir les complications et accompagner les symptômes ?Ce livre apporte des réponses claires, fondées sur les dernières recommandations scientifiques et les pratiques de terrain.Chaque étape de la maternité est abordée de façon détaillée :• préconception et fertilité : amélioration du statut nutritionnel, repérage et réduction des facteurs de risque (alcool, tabac, mode de vie) ;• grossesse : adaptations alimentaires, compléments nutritionnels, gestion des symptômes fréquents (nausées, reflux, fatigue…) ;• situations à risque : accompagnement du diabète gestationnel, de l’hypertension, de l’obésité, des grossesses multiples ou pathologies associées ;• post-partum : soutien à l’allaitement, récupération, équilibre alimentaire et reprise progressive de l’activité physique.Pour une application concrète au quotidien, l’ouvrage propose :• des menus types adaptés à chaque situation ;• des tableaux récapitulatifs synthétiques pour retrouver rapidement les repères nutritionnels essentiels.