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Das FODMAP-Konzept

Name: Das FODMAP-Konzept
Brand: AT Verlag
SKU: 02879451
Price: 31.8 EUR
Availability: InStock
Author: Carine Buhmann
ISBN: 9783038009092

Leichte Küche bei Reizdarm Ein praktischer Ratgeber mit 170 Rezepten

Carine Buhmann

Caroline Kiss

Claudia Albisser Hund

Língua

Alemão

Livro Livro de capa dura

Código Libristo: 02879451

Editoras AT Verlag, fevereiro 2016

Viele Menschen leiden unter Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung. Seit wenigen Jahr... Descrição completa

Código Libristo: 02879451

78 b

31.80 €

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Viele Menschen leiden unter Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung. Seit wenigen Jahren gibt es eine wissenschaftlich geprüfte Ernährungstherapie bei Reizdarm-Syndrom, das sogenannte FODMAP-Konzept. FODMAP ist die Abkürzung für "fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole", die Reizdarm- Betroffene vermeiden sollen. Dieses Buch erläutert einfach und verständlich die Ursachen der Beschwerden und erklärt, wie diese gelindert werden können. Über 160 Rezepte zeigen, wie man trotzdem genussvoll und ausgewogen essen kann: ob einfache Frühstücksideen, Essen für unterwegs, unkomplizierte Alltagsgerichte, raffinierte Menüs oder köstliche Desserts. Nützliche Hinweise für die praktische Umsetzung und Wochenmenüvorschläge machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Ratgeber für alle Reizdarm-Betroffenen und zu einem nützlichen Handbuch für Ernährungsexperten.